サブスリーできる食事はな〜に?

サブスリランナー・管理栄養士 岡田あき子のブログ
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梅雨本番

しばらくご無沙汰しておりました。
どうしてもギリギリでやってしまう仕事もあり(^^;
先週から昨日までドタバタ
今週も予定はまだ詰まっていますが
今日の土砂降りで、RUNを一休み(笑)
いつもなら、仕事前に走りに行きますが
これだけ降ると、さすがに・・・(ーー;)
というわけで、やっとブログにたどり着きました。

ちなみにここ数日の仕事は
23日 コラボセミナーにて、講師を担当しました。
スポーツ栄養に携わるまでの経過、現在のことなど
生き生きした参加者の皆さんにお会い出来て
私自身も楽しみました♪

24日 午後から三重の高校に栄養指導へ
ここの資料&調査結果のフィードバックに
なかなかの時間を費やしていました(^^;
もっと早くやれば良いのですが
その時はその時で、期日の早い仕事からやっているため
ついつい後回し。。。
いけないなぁとその都度反省
ま、無事に終わってよかった。
なかなか会う機会が少ない選手たちですが。。。
私も一つの決意をして帰ってきました。
その内容は、まだ秘密(笑)

25日 昨日ですね・・・
朝は自分のケアをするために鍼へ行き、
少し身体もリフレッシュ
午後から契約先の個人面談に。
人数が多いだけに時間はかかりますが
私にとっても、とても大切な時間です。
短いけれど、一人一人と話をすることができます。

終了後は移動してもう1校

とまぁこんな感じでしたが。
少し睡眠不足が続いたので
昨日は10時半には就寝、今朝ゆっくりめに6時に起きたのですが
まだ寝られそうな雰囲気でした(^^;
睡眠不足は、頭痛とか起こりやすいので、要注意ですね。

写真も少々

日曜日のセミナーから帰ってきたのが7時過ぎ・・・だったかな。
自宅での仕事も残っていたので、
セミナー後の懇親会は泣く泣くパスして帰宅。
家に着いたら、相方のチキントマトカレーが準備されていました♪

もう一品
こちらは先週作ったものですが

ゴーヤのおかか和え
スライスしたゴーヤを軽く塩もみして
だし醤油と鰹節で和えます。
簡単で美味しい、栄養のあるおつまみです。

さて、今日は京都で非常勤講師
う〜〜〜もう少し雨やまないかなぁ


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この記事に対するコメント

お疲れ様です!
かなりハードな毎日を過ごされていたのですね(><)
忙しいとど〜しても削られるのが睡眠時間・・・難しいと思いますが、ご無理なさらずに・・・。

そろそろゴーヤが食べたくなる季節ですね!
スーパーで安くならないかな〜とチェックしています(^^)
サッカー小僧 | 2013/06/26 6:23 PM
サッカー小僧さん
なんとか持ち直しています(笑)
ゴーヤ・・・あの苦味がなんとも言えず
やっぱり美味しいです(*^_^*)
ビールピッタリですよ(^^;
あっこ | 2013/06/27 6:10 AM
トマトチキンカレー、美味しそうです!
相方様はルゥは何をつかってらっしゃるのかしら??
あっこ家お気に入りのルゥってありますか?
もし差し支えなければ紹介してもらえたら嬉しいです。

梅雨本番、連日大雨の様子がニュースになっていますものね。
こちらは逆に連日お天気がよくてこれまた大変です。
今日明日あたりは(熱中症指数が)「ほぼ安全」なのですが、それでもなかなかロング走に出れず・・・^^;
やっぱり夜に実施するしかないのかな〜とか悩む今日この頃です。
Lani | 2013/06/27 9:19 AM
Laniさん
この日のルーは とある理由で買った 二段熟カレー でした(笑)
でもいつもは違うんです。
こんど、作り方と一緒にアップしますね。
全然問題ないので(笑)

大阪は曇りが多いですが
じっとり という湿度高めの
不快感満載です(-o-;)
この週末は晴れそうかな
出来れば雨なしで走りたいけど
暑すぎるのもしんどいですよね
調整しながら
ガッツリいきましよ(^^)d
あっこ | 2013/06/28 4:34 PM
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