サブスリーできる食事はな〜に?

サブスリランナー・管理栄養士 岡田あき子のブログ
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RUNと疲労と疲労回復

 昨日はイベントで生駒マラニック
私は、ゆっくり目のグループでのサポートでしたが
今朝になって足にはやや疲労感あり・・・
山に慣れていない足には、多少疲れが残りやすいか?

そして、今朝は
再び神崎川RUN
35kmぐらいいきたかったけど・・・
強風と脚の疲労でどうも動かず
20km弱で終了しました。
こういう日は、切り替えてさっさとやめて
次にしっかり走れる日を選びます。
昨日の今日というのもあったので、
こんな選択になりましたが。。。
今のシーズンだから、このようなやり方もできるのかな。

こんな日の夜には
疲労回復のお食事を
ゴーヤチャンプルー

豚肉や卵、豆腐のビタミンB1、ゴーヤの鉄分、ビタミンCなど

もずく酢

さっぱり酢の味は、食欲増進ですね。
ほかには人参とちくわの炒め物
味噌汁 でした。

ちなみに昼はグリーンカレーを食べました^^

ピリッと辛くて
食欲増進作用アリ。
あ・・・でもかなり辛かったので
牛乳加えたり、パルメザンチーズを加えたり
マイルドにしてみましたよ。
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