あっこの台所

って書くと、お店みたいですが
おうちパスタです＾＾；

たまたま夕方、テレビでパスタを作っているのを見て
無性に食べたくなり、夕食はパスタに
こんな感じになりました。



鶏と新ごぼうの味噌パスタです。
鶏モモを粗めに刻んだのと、新ごぼうをささがきにして
白ねぎの千切りを具にしました。
赤味噌に、砂糖少々、だし醤油、バターなどを適当に加えて
パスタの茹で汁でソースにします。
ちょっと味噌がきつかったかな〜
付け合せにきのこスープ

味噌パスタ・・・もう少し改善の余地はあるようです。

レースが終わり1週間
無事に風邪も引かずに過ごしました。
沢山みかんや八朔、野菜だらけの食事のおかげかな。
しかし、な〜んとなく、まだ身体にだるさが残ります。
左足踝やや上あたりにやや痛みあり。
こちらは、日にち薬で治りそうですが。
ストレッチしても、まだハムストリングスに張りも残り
どんなけ私の足は弱いねん！！（笑）

昨夜、相方が無事に帰国しました。
すっかりアメリカの食事を身につけたようで・・・
あちらは、1食1食が多いんですよね〜
まぁ私もあちらでの生活で
10kg以上太った経験があるぐらいですから

しばらくは毎日和食ですっ
ということで、今晩はこちら



炊き込みご飯に、粕汁、ほうれん草の白和え、かぶの漬物
でも、結局ご飯と粕汁はおかわりしていらっしゃいましたが〜

アメリカの食事は、野菜不足になりがち。
レストランは殆ど生野菜のサラダだし
ステーキは日本の倍ぐらいだし
ハンバーガーなども巨大
その量に慣れてしまうと、身体の巨大化一直線なのです

いつも野菜が多い食卓ですが
より一層野菜だらけの食生活が続くのです・・・

今回、当日の朝食は6時半
4枚切り食パン1枚、ミニアンパン1個
目玉焼き　牛乳　ヨーグルト　ネーブル

長居に到着後　9時半過ぎに
饅頭1個（結構大きい＾＾；）　大きいおにぎり1個（手作り）

以上でした。
お腹は結構いっぱいで
これ以上食べると、スタート時に重い感じが残ってしまいます。

もし、暖かい季節・・・11月や4月頃なら
ガス欠の心配はないかと思います。
ただ、今回雨のため、予想以上に寒くなりました。
体の芯から冷えてしまい、かなりのエネルギーを使ってしまいました。
これがレース終盤でのガス欠の原因でしょう。
今後、寒い日のレースは、スペシャルにエネルギーバーなどを
貼り付けるようにした方が良さそうですね。
または、完璧にカーボローディングするとか＾＾；

スペシャルのドリンクですが
私が今回入れたのは2種類
1つは市販のアミノ酸飲料、もう1つはこちらも市販のレモンウォーター
5kmと10kmは薄めない状態で
15kmと20kmは倍量で薄めます。
30km以降は、それよりもう少し薄い状態にして・・・

前半は、糖質をやや補給するためにも原液を
後半では、濃度の高いものを摂っても、余り意味がないかと思い
いつも30km以降はとても薄いドリンクを作っています。
ドリンクは割りと好きな味を選びますね。
レモン系・・・多いです＾＾

さて、レース後
パーティが始まる6時過ぎまで全く食べる時間がありませんでした。
朝の9時半からず〜っと食べていない状態が続き
さすがにお腹はぺこぺこ
パーティ会場では、立食
もちろん沢山の種類がありましたが
食べたのは炭水化物ばかり（笑）
パスタに始まり、うな丼、握りずし、サンドイッチ
（後もちろんビールとワインもね）
意識はしていなかったのですが
体の反応は正直です。
枯渇状態で、食べたくなるものは糖質ばかりでした。

そして翌日
仕事しながらお腹が空いて空いて・・・（笑）
前日の使い果たしたエネルギーは、
まだまだ足りていなかったようです。
それでも、糖質だけでは疲労は回復しないので
たんぱく質もビタミン、ミネラル類もたっぷりの食事を3食

ちなみに今晩はこんな感じ



相方はまだ帰国していないので
いつもならもっと適当な一人ご飯ですが
フルのレース後は、早く疲労を回復するためにも
栄養たっぷりの食事が重要
左上はさんまの蒲焼きの缶詰を卵とじにしたもの
玉ねぎやえのきも入って、ボリュームあり
右上は春菊をオリーブ油で炒めて、クレイジーソルトで味付けしています。
みそ汁はだしとして、煮干を入れるのですが
いつも一緒に食べるため、お碗に浮かんでます（笑）

フル以上の距離を走ると、やはり体だけでなく内臓も疲れているので
早く回復するには食事は重要ですね。
免疫も低下しているので、風邪には注意です。

昨日、無事に大阪国際走り終えました。
結果は3時間9分46秒でした。

せっかくなので、完走記を書きます。
長文になりますので、お時間がある方はどうぞ＾＾；

スタート〜5km　22分4秒
今回のレースはキロ4分半　5キロ22分半の予定でした。
抑えて抑えてと思いながら、走ってました。
ゼッケンが遅い番号だったので、殆ど最後尾に近く
それもイン側だったので、スタート直後はとても走りにくかったです。
2周目辺りで外側に出て、何とか走れた感じ。
はやる気持ちを抑えつつ・・・

〜10km　44分8秒（22分4秒）
ここも5kmまでと同じような状態。
前に出て選手が多い中、極力抑えて
それでも予定より速いペースでしたね。

〜15km　1時間6分34秒（21分57秒）
ここは森ノ宮からの坂道も入るのかな。
かなり落ち着いて走ったつもりでした・・・が
それでもペースはややアップ
15kmまではアッという間に過ぎました。
ですから、余り覚えていないのが実情です（笑）

〜20km　1時間27分51秒（21分46秒）
明らかにペースが上がってる
折り返した選手を見たり
多くの応援の声につられて、いっちゃったのかなぁ
ここで、後10km我慢と思い返しました。

〜25km　1時間50分9秒（22分18秒）
30kmまではとにかく我慢と思い直し
もう一度ペースを落としてみました。
徐々に雨がきつくなり、体が冷えてきたのが良く分かりました。
そのせいか、お尻からハムにかけての張りがやはり出てきて・・・
でも今はそんなことを言ってる場合じゃ〜ないのだ〜
と思いつつ、走り続けます。
この区間で、何度か私の名前を聞く声を聞いたのですが
なかなか反応できずにごめんなさ〜い

〜30km　2時間12分3秒（21分54秒）
玉造筋のコースですね。
まだまだ元気は残っていました。
今日のレースは、この後が自分との勝負と
心に決めた日でした。

〜35km　2時間34分13秒（22分10秒）
やや落ちた感じがあったものの
この時点では脚はしっかりしていました。
この後の過酷さを知らずに・・・
かなりの選手を抜いていった区間です。

〜40km　2時間58分14秒（24分1秒）
見事な失速
正確には37km地点から、おかしな動きになってきました。
急激に脚が動かなくなっています。
でも、今回は「歩かない！必ず元気にゴールする」
と相方とも約束していました。
2年前、3年前の大阪　途中とぼとぼ歩いたレースでした。
そんなレースは二度としないと心の中で言いながらスタートしたので
とにかく前に進みました。

〜ゴール　3時間9分46秒（11分32秒）
残り2キロを切ったとき
正確には38km辺りからでしょうか
目の前の看板の字がたまにかすみました。
冷えによりエネルギー代謝が進み
糖質不足が徐々に出てきたようです。
体が冷えると、人間の代謝は活発になる・・・
それを考えずに、暖かめの季節と同じ食事にしてしまってました・・・
明らかにミスです。
でも、既に長居の中、最後の力を振り絞りました。
今年は雨のせいか、周回コースでの応援の人がとても少ない・・・
さみし〜
まぁこれだけ寒かったら仕方ないですね。
トラックに入り、すこーしだけ力が復活
それでもよれよれでのゴールでした。
キロ5分以上かかったのは、ちょっと情けなかったな。

以上、私の昨日のレース模様でした。
寒い雨の中、あちらこちらで応援してくれた皆さん
本当にありがとうございました。
反応できなかった方、本当にごめんなさい。
でも、確かに一つ一つの声援が、大きな力になりました。

さて、今回の反省点です。
余りカーボらしいカーボをしないのですが
寒いときは、もっとしっかり食べた方が良いのかなと思いました。
でもスタート前にお腹が重くなるのはつらいので
エネルギーバーとかをスペシャルに貼り付けるのも良いかも。
それと、明らかに体重オーバー
故障の影響で練習が予定通りに進まなかったせいもありますが
栄養士が体重管理を出来ないようでは、失格です
もう一点、寒さに弱い！！
どうしようもないのかもしれませんが、ほんまに寒さにはダメです。
今年は、ロングスパッツにTシャツ、アームウォーマー、帽子の
服装で、かなり救われたと思います。
それでも寒くて手先から凍えて、大変でした。
もう少しぬくぬくにしにゃあかんのかのぅ

逆に良かった点
2004年以降、まるで良いところがなかった私の国際レース
止めるは歩くは、散々なレースを重ねました。
それを全て拭い去る為に、
失速しようが我慢して走ることが大前提にありました。
今回も、レースまでの間、いろいろトラブルがありましたが
あきらめず走れたところが良かったとこかな。

最後に、私の練習に付き合ってくれたり、故障のケアを一緒に
してくれたりと、ずっと支えてくれている相方に感謝！なのです

来シーズンは、必ず・・・で走ります！

昨日、食事内容書き忘れました＾＾；
まぁ普通の食事です。
あぶらっけの多いものはなかったですね。

本日　最後の調整
7kmほどjogして流し3本

相方がいないので、しゃべる人がおらず
とにかくしゃべりたかった・・・（笑）
走りに行ったら、ちょうどお知り合いに会えました^^v

食事内容は

朝　食パン（4枚切り）1枚　牛乳
　　ポーチドエッグ　ベーコン　ヨーグルト
　　ネーブル
昼　けんちんうどん
　（白菜、さば缶、ねぎ、人参、しいたけ）
おやつ　三色団子
夜　ご飯（本日は多め・・・300ｇぐらい食べたかな？）
　　麻婆豆腐　大根とさば缶のサラダ　わかめスープ

いつもは前日の夜、うどんを食べるのですが
なぜかご飯と麻婆豆腐を食べたかったので
ランチにうどん＾＾
麻婆豆腐は、豆板醤や唐辛子は無しにして
辛味は生姜と山椒で。
ちょっとやさしい味のマーボーでした。

さて、いよいよ明日
お天気は、余り良くなさそうですが
どうなろうと、スタートしたらみんな一緒
自分のレースをしてきますね。